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www.ciftv.com)记者 顾宝军 报道2015“溱湖八鲜”美食节在溱潼古镇开幕。从昨天到今天,来自上海、安徽、浙江、山东及江苏本省的1万多名游客汇聚一堂,在十里溱湖之畔“摆开八仙桌、品尝八鲜菜”。美食节为期三个月,快叫上小伙伴去溱湖吃簖蟹吧! 昨天, 2015“溱湖八鲜”美食节在溱潼古镇开幕。从昨天到今天,来自上海、安徽、浙江、山东及江苏本省的1万多名游客汇聚一堂,在十里溱湖之畔“摆开八仙桌、品尝八鲜菜”。美食节为期三个月,快叫上小伙伴去溱湖吃簖蟹吧!
“溱湖八鲜”美食节昨开幕
据悉,今年的溱湖八鲜美食节为期三个月,9月19日开幕,12月20日结束,美食节的主题为“展示大众美味、倡导饮食新风、提振消费信心、促进旅游增长”。
今年的溱湖八鲜美食节期间,除了万人八鲜宴外,还将推出“游溱湖 送簖蟹”百万“让利”活动。无论是团队游客还是网络订票的散客,都有机会免费品尝到由溱湖景区送出的簖蟹。
姜堰区旅游局局长王斌说:“今年我们美食节就是让利于游客,我们推出了游溱湖送簖蟹的活动,总优惠幅度近100万元。通过这个让利让更多的游客来品味溱湖八鲜,品尝溱湖簖蟹,吸引他们再来溱湖赏美景、品美食。”
在美食节开幕式上,溱潼鱼饼虾球协会也正式揭牌。溱湖八鲜名扬天下,其中被誉为“溱湖双珍”的鱼饼和虾球,更是鲜嫩爽滑,历史悠久,是八鲜中十分受到大家喜爱的一道美食。
万人共品八鲜宴
昨天清晨5点多,万人八鲜宴的其中一站,新康假日酒店的厨房里就忙开了。新鲜的大青鱼,去骨剁泥,现做鱼饼;十多只溱湖老鹅,现宰现烧;簖蟹不用说,每只都用刷子刷干净,就待上蒸笼蒸了;就连小小的螺蛳都是连夜从喜鹊湖里起出来的。酒店厨师廖师傅说,溱湖八鲜吃的就是个“鲜”字,因此食材的新鲜很重要。
中午12点,新康假日酒店里大厅里迎来了600多名游客。桌上,原汁原味的溱湖虾球,味道鲜美的溱湖鱼饼,汁粘如胶的溱湖甲鱼,软烂鲜香的溱湖老鹅,肉鲜味美的溱湖螺蛳,鲜嫩爽滑的溱湖银鱼……各式溱湖河鲜土产摆了满满一桌。
在众人期待的目光中,八鲜宴的主角——金黄红亮、肉质鲜美的溱湖簖蟹上桌了。新康假日酒店负责人韩家溯说,今年溱湖八鲜宴比往年要早几天,但是今年簖蟹上市也比较早,品质不错。来自上海的游客端木隶连夸溱湖的菜好吃,他说:“去过不少地方旅游,像溱湖这种万人吃八鲜的场面从没见过,这么多人为美景、美食而来,也是难得的一个体验。”
“今天中午接待了60桌游客,大部分是上海、山东等地的,明天还有120桌,还有不少游客是从河南、河北来的。我们保证所有食材都是最道地、最新鲜的,为的就是让每位游客吃的都满意。”韩家溯说。
据了解,包括新康假日酒店在内,姜堰区当天有近20家大型酒店共同承办了“万人八鲜宴”。
秋日溱湖美似画
游溱湖,品八鲜,秋季正当时。丰盛的八鲜宴让参加活动的游客们大饱口福。很多游客不仅冲着溱湖八鲜的美名,也是冲着溱湖的美景来的。上海游客魏琴琴说:“中午尝了溱湖八鲜,哇,味道真好!而且你们这儿的风景也很棒。宁静的秋日来到这里,远离了大城市的喧哗,小桥流水感觉真好。”
来到溱湖,除了美食,自然还有美景相伴。据介绍,美食节期间,也正是饱览溱湖秋色的好时节。
一望无际的芦荡芦花胜雪,湖畔桂花飘香,数十万只候鸟前来“安家”,形成万鸟覆波的壮景,游客无论是坐橹船还是湖畔漫步,随时都可将美景尽收眼底。
已经来过溱湖两次的山东游客赵葛说,每次来的季节不同,景色也不同,溱湖之美好像千变万化。他说:“这次来吃了溱湖簖蟹,虽然个头已经不小了,但总觉得还不够肥。十月份我还要来,再吃大螃蟹,再看看美丽的秋日溱湖。”