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连了网 南充人在家也能日进千元(2)

来源: 南充新闻网 发布时间:2015-10-31

 网上餐厅成潮流 “懒人”钱最好赚

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  【西南石油高材生南充搞餐饮 自创外卖直播】22岁的简曾强身高一米七左右,皮肤稍微有些黝黑,上穿着简单的白色短袖衬衣,下穿黑色西裤和皮鞋。这位刚刚毕业两年的小伙子,在2014年辞去在石油单位的高薪工作,开始卖起了私房菜。现在,他的私房菜餐厅生意步入正轨,自创的“卖萌”外卖直播成为了店面的招牌。

  “创业初期,我遇到了一些困难。”简曾强回想道,因为是初次创业,可能经验不足,又加上客观条件的限制,店里面的顾客不是很多,他的私房菜餐厅面临亏损。

  于是简曾强萌发了一个新的想法, 自己通过QQ、微博作为宣传,提供送货上门。然后,网上就开始出现了简曾强自己的一套“卖萌”外卖直播,简曾强每次送外卖之前,都会在网上发布一条外卖的直播,比如“外卖在这里……想吃就要告诉我。三区免费送外卖,不论在哪儿,我都能找到你。”等等。果然,这样的方式吸引到了不少年轻的顾客来消费,也成了简曾强的一大招牌。很多顾客来过后觉得不错,就成了回头客,慢慢的简曾强私房菜被顾客记住了。

  【网售锅盔夹凉粉17.8元 南充小伙月销300套】锅盔夹凉粉是南充最有特色的美味小吃,在大街小巷,随处都可以找到一两家锅盔夹凉粉的小摊。但对于身处异地的南充人来说,这份家乡的美味可就难以品尝到了。南充有人就从中看到了商机,在网上卖起了锅盔夹凉粉。

  高坪区东观镇29岁的小张开了一家销售南充锅盔夹凉粉的网店。浏览小张的网店可以看到,锅盔夹凉粉的价格为17.8元/套,凉粉和锅盔也可以单独购买,其中凉粉16.5元/碗,锅盔6.5元/个。

  “除淘宝之外,我还在微信上进行推广。”小张说,相比于淘宝,微信上的销售效果似乎更好,通过微信点对点订购锅盔夹凉粉的顾客更多。现在小张已把业务拓展到了凉面和凉皮,下一步还将尝试做正宗南充米粉,他希望更多在外地的南充老乡能尝到家乡的味道,同时也希望把更多的南充特色小吃推广到全国各地。

  现如今,靠网络销售,小张每月能售出300套左右的锅盔夹凉粉。

  【自制特色火锅 南充媳妇专挣“懒人”的钱】重庆女孩谭斌, 本来在重庆市经营一家私房菜馆,在圈内小有名气, 后因嫁给南充老公,又开始在南充自主创业,“主攻”外卖特色牛肉火锅。每天熬好了汤头,然后将荤菜、素菜、油碟分别打包,在网上“叫卖”,有网友预订,就送货上门。由于简单方便,比在外就餐经济实惠,深受一些想在家吃火锅,又怕麻烦的人群青睐,业务开展不久,目前一个月的利润可达“白领”收入。

  谭斌说虽然目前看来经营外卖牛肉火锅的利润没有私家菜馆高,但是牛肉火锅还处于才刚刚起步状态,她很看好卖自制牛肉火锅未来的发展前景。

  “主要是在网络上进行销售,消费群体自然也是年轻人居多,也有不少中年人在尝过之后,也纷纷多次购买。”谭斌告诉记者,现在平均每天能够卖出4锅牛肉,每月的利润算下来可抵一个“白领”的工资。


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