南京市民李女士家在新街口附近,她常去洪武路上的常青藤进口食品店给孩子买零食,可前不久,她发现这家店关门了。常青藤是南京最早的进口食品专卖店,现代快报记者了解到,常青藤北门桥店此前也关门了。尽管常青藤方面表示,主要是房租太贵,关店后重选其他地址了,但不可否认的是,近年来各种电商平台的出现,对他们这样的实体店冲击不小。未来实体店的竞争优势在哪里?专家指出,与线上拼不过价格,那么寻求个性化,可能将获取更大的生存空间。
现代快报记者王煜张瑜
探访
新街口附近两家常青藤关门
得知洪武路上的常青藤店关门,市民李女士还是有点遗憾。“我对他们家还是比较信赖的,都是正规途径进口,比较放心,所以经常给孩子买进口的饼干、糖果之类的,不知道怎么突然就关门了,是不是实体店日子不好过,开不下去了呢?”她说。
据了解,其实新街口附近关门的常青藤进口食品店不止这一家。位于北门桥的一家常青藤店也在此前关门歇业了。日前,现代快报记者来到现场看到,这家店“铁将军把门”,门上还贴了一张“搬迁通知”,称该店搬到了新开设的一栋商业楼宇内。
随后,记者来到中山东路上另一家常青藤店内,将近500平方米的店内,顾客寥寥,显得十分空旷。市民李先生刚刚在这里买了一盒波兰红茶,他说恰好路过,想到家里的红茶喝完了,便直接进店“续上”。“选购的时间不超过两分钟吧!”李先生说,自己现在购买进口食品,一般会选择电商平台,或者海淘,即便是在店里看到中意的食品,通常也会到网上对比一下价格。“现在购物网站很发达,如果不是很急的话,我还是会选择网购。”
背景
南京首家进口食品专卖店
对南京人而言,街头的常青藤进口食品专卖店并不陌生。
据了解,常青藤于2004年在成贤街和珠江路口附近开了南京首家进口食品专卖店。据该公司一位负责人介绍,当时除了金陵饭店、金鹰商场外,南京基本上没有专门卖进口食品的地方。“我们当时特地在南京考察过,觉得做进口食品的市场潜力很大,人们生活水平提高了,一些消费者对生活品质有了更高的要求,对进口食品的消费需求是存在的。”
对方介绍说,他们的首家店选在成贤街。开业后,他们发现确实很受市民欢迎,所以又陆续在南京开了多家直营店。
据了解,目前常青藤店里销售的食品达4000多种,来自全球40多个国家和地区,在南京有连锁店37家,其中2家在超市联营,该公司网站的介绍称,常青藤是南京规模最大、品种最全的进口食品专卖店。
调查
常青藤:房租太贵是主因
现代快报记者了解到,最近两年常青藤在南京的布局也在变化。在连锁店规模最大时,也就是去年,达到40多家,不过去年由于一些合作超市也开始做进口商品销售,所以常青藤从部分超市中退出。前不久,洪武路店、北门桥店这两家直营连锁店陆续关门,引发不少人猜测,是不是因为跨境电商等冲击,实体店开不下去了?
“跨境电商、进口商品直营店等这几年很多,多少还是会对我们产生一些影响的。”常青藤公司的上述相关负责人介绍,从营业额来看现在比前几年确实有所下降。这位负责人介绍,他们商品都是正规途径进口,食品都含税含票,成本相对网店来说肯定要高一些。
但谈及这两家门店关门的原因,这位负责人表示,主要是房租贵。她说:“这些年房租每年都涨,公司就要看继续开是否划算。近期关闭的两家都在新街口附近,房租很贵,两家店正好赶上合同到期,所以就不续租了。”据介绍,北门桥店搬到丹凤街附近一栋楼宇内,洪武路店则合并到白下路店。
受电商冲击,实体店客流减少
尽管常青藤方面强调,关门主因是房租太贵。但不能否认的是,电商的冲击成为不可忽视的重要方面。比如同样是经营成本,电商平台优势更明显。
现代快报记者来到位于成贤街与珠江路交汇处附近的常青藤店,看到进口零食、饮料、日用品种类繁多。然而,店内顾客很少。记者注意到,约20分钟时间只进来了一名顾客,店员比较闲。
对市民来说,如今选购进口商品的渠道很多,尤其是电商平台的价格优势是实体店不能比的。以李先生在常青藤店购买的红茶为例,店内售价142元,网店价格基本都在130元左右。一款西班牙进口的饼干,店内卖27元,网上则只要23元。其他类似牛奶、糖果等食品,同类产品基本都要比网上贵一些。
“未来还会继续开实体店”
尽管面临着各方面的冲击,但常青藤公司这位负责人表示,未来他们还是会继续选择合适的地方开实体店。“相对于其他进口商品,对于食品,更多消费者还是要看现货,正规进口途径很重要。”这位负责人说,这几年电商对他们影响较大的主要是一些东南亚进口食品,因为东南亚的商品在这几年进关更方便,但像是欧美、澳洲等地的进口商品,他们实体店也还是有一定优势的。
“其实对一部分人群来说,线下购买更方便,尤其是对价格不太敏感的高端客户群体。”这位负责人表示,未来他们开店也会综合考虑和选择。
专家
实体店要探索
“个性化生存”
“电商平台的兴起,打击的主要是‘经常性购买’类型商品。”商业管理咨询师苏晓晴向现代快报记者表示,目前来说,实体店受互联网的冲击是行业内的普遍现象。而在多种商品类型中,尤其以价格较低,消费周期比较短的“经常性购买”型受到的影响最大。“网上的产品类型更全,价格更透明,还能直接送到家,消费者转向网购不难理解。”
像常青藤食品这样的实体店,未来还有生存空间吗?苏晓晴认为,“有些国外品牌没有大规模进入中国市场,但在中国又确实有受众。”实体店“以退为进”,专注“新奇特”个性商品,寻求差异化经营,或许是一种不错的生存方式。
链接
尽管受到电商冲击,但一些进口食品店仍陆续抢滩南京。
-南京国际商品博览中心
开业以来一直人气爆棚。不少进口食品上货架后不久,便被抢购一空。
-“自由自在”跨境购直销店
这家进口食品店在南京已开设四家分店,未来还有继续扩张的趋势。
-江苏永德进口商品供应链
有限公司
去年,这家专营进口食品的公司在南京中高档小区选择了300家店面,增设专门销售进口食品和快销商品的“线下实体店铺”。