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涡阳金桂山庄大酒店荣获亳州市首届“金芍花”药膳养生大赛一等奖

来源：中国国际新闻台发布时间：2016-06-04

近日由亳州市文化旅游局、亳州市广播电视台主办的亳州市首届“金芍花”药膳养生大赛落下帷幕。据了解，此次活动共吸引了来自亳州三县一区22个代表队的近100名选手参赛。金桂山庄大酒店代表我县出征药膳养生大赛。经过激烈角逐，最终，我县金桂山庄大酒店推送的“蝉鸣金桂”药膳菜品以9.45分的成绩，荣获此次大赛一等奖。

据此次参赛的金牌厨师介绍，“蝉鸣金桂”是以鲢鱼肉、铁棍山药为主料，口味顺滑、造型美观，具有延缓衰老、提高免疫力、补脑益肾等作用。

同期声：
金桂山庄大酒店金牌厨师窦云松：我们研发“蝉鸣金桂”这道菜品主要因为现在三高人群太多 “蝉鸣金桂”这道菜以低脂肪桂鱼肉加铁杆山药经过多道工序制作而成起到养生作用老少皆宜.。

金桂山庄大酒店金牌厨师杨磊：提高人的免疫力营养价值很高山药可以补气鱼肉可以补脑
金桂山庄大酒店作为涡阳唯一一家四星级酒店，一直将老子养生文化融入到酒店的发展之中，注重开发养生药膳菜系，立志打造以老子养生文化为主题的高品质酒店。

同期声：
金桂山庄大酒店总经理助理曹星：金桂山庄大酒店本次以“蝉鸣金桂”这道菜很荣幸获得了亳州市首届“金芍花”药膳养生大赛一等奖酒店后续也将会推出更多的药膳菜品去服务和回馈咱们的涡阳百姓。

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