台湾二噁英大闸蟹袭港

　　图：食物安全中心验出一个来自台湾桃园市水产养殖场的大闸蟹样本，致癌物二噁英含量劲超标/网上图片

　　台湾违法养殖场的有毒大闸蟹袭港！食物安全中心抽查本港85个大闸蟹样本，验出一个来自台湾桃园市水产养殖场的样本，致癌物二噁英含量劲超标，共150公斤，幸在进口层面已被堵截并封存，未有流出市面。台湾的桃园农业局接报后，昨日调查发现，涉事的养殖场属违法经营，会了解是否蟹苗或水质出问题，导致二噁英超标。/大公报记者赖振雄、杨绮青

　　食安中心检测的85个样本，按风险评估，对73个化验金属杂质、染色料、兽药残馀等；12个检验二噁英含量，当中一个来自台湾“桃园市中坜区上岭段536号溜池（B-29）”的养殖场，大闸蟹的二噁英和二噁英样多氯联苯的含量总和为每克食物9.86皮克，较标准的6.5皮克，超出逾五成。

　　涉150公斤 稍后销毁

　　食物环境卫生署助理署长黄宏表示，该个台湾大闸蟹样本涉及两个本港进口商，合共150公斤，已停止涉事养殖场进口大闸蟹，而问题货品稍后交予中心销毁，由于货品未流出市面，故不公布零售商名称。食环署顾问医生杨子桥称，按该个超标大闸蟹样本的二噁英含量计算，成年人在一个蟹季内进食55隻或以上，才会影响健康。

　　食安中心检查结果显示的11个合格样本中，三个来自日本北海道，三个来自台中，五个在本港零售点检获，消息称有关商户声称是来自内地。据了解，食安中心尚有30多个大闸蟹样本正在化验，包括《大公报》早前发现的“抢闸”江苏蟹，稍后公布结果。

　　据报道，台湾的桃园市农业局昨日傍晚联同多个部门，到涉事养殖场调查，发现养殖场是地主租给某公司，经营者未登记私自圈养，属违法养殖。经营者供称是进口蟹苗，养半年后出货。当局将会调查蟹苗来源、採集水质、抽检大闸蟹，釐清是污染或是进口蟹苗出问题，也会针对经营者未申请圈养作出惩处。当局今日将全面抽查桃园市内养殖业的大闸蟹。