盐源卫城东盛苹果：“怎么爱你都不嫌多，种下希望就会收获”

来源：中国新媒体信息网发布时间：2015-08-31

中国新媒体信息网讯（记者李生）七月的盐源秋高气爽，果树飘香，时下正是盐源苹果成熟上市的季节。8月30日，本网记者来到盐源县卫城东关村东盛苹果专业合作社苹果种植基地看到，满园成熟的苹果挂满枝头，远远的就能闻到诱人的果香。

“今年盐源的苹果长的不错，我到盐源已经十多天了，这些年一直采购这里的苹果，盐源苹果含糖量高，口感好，品质高，这次来准备拉二十吨苹果回去。”一位来自贵州的客商高兴的说。

“今年的苹果长的特别的好，个头大，口感品质都很好，我们的东盛苹果合作社种植基地达到2000余亩，苹果产量达到3500万斤，以前我们都是在家等客商上门来收购苹果，今年我们合作社也搞一把“互联网加——”把我们的土特产放到网上来卖，现在是苹果刚刚上市的季节，就不断的收到全国各地的客商打电话过来订购苹果，虽然有点忙，有点累，但是很开心喽，种下希望就会有收获。”东盛苹果合作社包装车间的负责人谢君龙开心的对记者说。

四川凉山盐源县苹果基地海拔在2300——2700米，土壤为黄，红，棕色土壤，PH值为6—7，而且土壤富含有机质，土层深厚。盐源年平均气温12.6度，12月至次年二月均温5.2度，7——8月份均温18.2——17.5度，年降水量776毫米，而且夜间降雨占70%，空气相对湿度60%，年蒸发量2352毫米，年日照2603小时，太阳辐射145.5千卡/每平方厘米/年。总的气候特点为：日照充足，昼夜温差大，年温差小，雨量适中，是苹果生长的最适宜地带，为苹果的早结，质优，丰产提供了良好的自然环境。

由于得天独厚的地理条件，造就了盐源苹果皮薄，肉嫩，口感香甜脆，果大，色鲜，味美。基地地处高原，无污染，因而赢得了大家对盐源苹果“离城市最远，离太阳最近”的赞誉。2010年9月，经国家质检总局审查，决定对“盐源苹果”进行国家地理标志产品保护。
金冠系列苹果（青苹果）：果实圆椎形，果面黄色，绿黄色，（部分阳面带红晕），果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，酸甜适中，8月上旬至9月下旬采收。

富士苹果系列：果实长圆形，果面浓红或鲜红，色相片红或条红色，早熟富士系列品种（红将军，嘎啦等），红富士，果实着色大于80%，果肉黄白色，肉质细，汁液多，风味独特。早熟富士品种（红将军，噶啦），在8月上旬至9月上中旬采收；红富士系品种在9月下旬至10月下旬采收。冰糖心富士苹果；口感甜脆，糖份含量大，由于盐源苹果基地气候冬季寒冷苹果生长期病虫害发生极少，而且海拔高，昼夜温差大，苹果的果核部糖分堆积成透明状，得天独厚的地理条件形成了“冰糖心”苹果，堪称果中的精品。采摘期为10月下旬至11月下旬。

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