(本网讯 记者陈胤铭)近日,泾阳县龙泉山庄东隔壁土鸡场的张强致电三秦信息网求助,说在自己后山上养了3000多只不吃饲料、在原生态环境中吃虫和玉米长大的土鸡,可以说品质好,肉质鲜,可现在这些土鸡的销路却让他伤透了脑筋。
笔者来到泾阳县龙泉山庄东隔壁土鸡场里,看见一队队土鸡正悠闲地散步。
张强告诉记者,他在原来占地50亩的砖厂上饲养了这3000余只土鸡,散养,一年大约养个4000只。附近的市民听到有人养这种鸡,专门开着小车上门,一次带个几只。就靠着这样的途径,张强一年养的4000只土鸡,基本上是卖出1000只。张强告诉笔者,数量太大,销量跟不上,鸡就卖不动了。
张强满心认为自己的鸡养得好,就一定会有很多人抢购。于是他开始挨个酒店询问卖鸡的事情,可是全被拒绝了。“几乎每家店都告诉我已经有固定供应商了。”最让人伤心的是很多人怀疑他的鸡并不是真正的散养土鸡。
张强说每次听到别人的质疑声,他有种汗水白流,不被认可的感觉,心里十分难受。
吃玉米虫子,草成长,含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质。同时,不用抗生素、不用激素、不喂食工业饲料是我们养殖的基本原则。”张强告诉笔者,和古时候的做法一样,张强的鸡就讲究个“土”:他的鸡散养场地,晚上棚下休息,自然环境中的虫子、青草等都是土鸡的天然饲料,张强会准时将玉米味给这些鸡吃。
这样鸡一天到晚都是在山头活动,运动量大,肉质就特别鲜美。张强说,他这鸡,买回去只要加点清水、葱花和盐清炖,味道就很好了,“调料加多了反而吃不出。”
如今,早已过了土鸡出栏的时间,可是张强不得不继续养着它们。看着屋外的鸡群,张强一家一筹莫展。积蓄全砸进去了,却没有半点收成。如今,张强希望通过媒体,告知想要购买土鸡的市民,前去他那里购买。
“就当是帮帮我们,我们会按成本价出售,让我们不至于亏得太惨。”有意愿帮助张强的市民请拨打电话15591802913。(每只鸡大概七八斤重,100元/只或15元每斤出售。)