中国国际新闻台（www.ciftv.com）记者 顾宝军 通讯员 常魁星 王丰 陈爱民报道：4月17日，中交三航局三公司金坛项目部为让广大职工吃的放心、生活顺心、工作开心，召开了第二季度伙委会，分析了一委度食堂管理情况，通报了一季度食品采购及库存情况向各位伙季会成员进行汇报，听取了伙季会成员对第二季度食堂管理好的见意和想法，进一步把食堂管理好。
伙委会的宗旨是精心为职工服务。与会人员感到对现有的食堂管理比较满意，主、副食品搭配合理，希望能够把菜的品种做的精细一点，不要一锅炖，菜的品种多样化一点，要少而精。早餐根据职工的需求适当地增加一些品种，合理搭配，早餐的小菜质量还有待于提高。天气渐渐热了，要做好食堂环境卫生和食品卫生，包括个人卫生，防止出现不洁食品，后勤管理人员要严格监督，保证采购新鲜的食品，当天的食品当天吃完，并要做好食品的留样工作。
该项目部为让职工吃的满意，开展了“我最喜欢的一道菜”活动，让每位职工填写自己最喜欢的一道菜，食堂根据职工要求，每天按排一道职工喜欢的菜肴，丰富食堂菜的品味，做到人情化管理。伙委会成员听到职工对食堂有好的意见会及时与后勤管理人员沟通，对食堂费用做最合理的安排与使用，将食堂管理推上新台阶。
