首届中国藜麦产业高峰论坛举行

　本报讯日前，由中国作物学会主办的“首届中国藜麦产业（长春）高峰论坛”在长春开幕。论坛上，与会者围绕“藜麦———健康全营养，中国新主粮”这一主题，展开对国际藜麦产业发展、藜麦加工机械发展以及藜麦产业创新发展模式等内容进行讨论。

　　藜麦被联合国定义为“唯一单体即可满足人类基本营养要求的农作物”，列为全球10大健康营养食品之一。藜麦引种被列为国家项目，吉林、河北、山西等地已引种试耕，并取得初步成功。