2019年农产品加工第二期培训班开班

四川经济日报讯 （记者 易陟 文/图）14日，由四川省经济和信息化厅主办，四川工商职业技术学院承办的2019年农产品加工第二期培训班在四川工商职业技术学院开班，100名来自45个深度贫困地区的学员参加此次培训班。

开班仪式

据了解，本次培训班以“农产品加工业升级”为主题，开设了“农产品加工产业现状及发展前景”“农产品加工技术创新，促进食品产业转型升级”“野生菌加工技术”“现代农产品加工检测技术”“深入学习习近平生态文明思想，加快推进农产品加工工业转型发展”“民族食品加工与开发”等专题讲座。此外，本次培训班还将进行现场教学和交流探讨，为全体学员提供一个在理论学习和现场教学中交流互鉴、理论提升的机会。

记者从会上了解到，农产品加工业是民族地区主要产业，技术创新是实现产业转型升级的重要引擎。目前我省农产品加工业存在的难点、堵点问题，主要是产业大而不强、企业规模偏小、加工技术较为落后，产业链价值链创新链不够完整，加工标准不够健全以及资源综合利用不足。据介绍，本次培训班将运用最前沿的研究成果和灵活多样的手段，积极开展新知识、新技能的培训，提高我省农产品加工从业人员的理论素养和业务能力。

学员研读资料

参加此次培训班的学员纷纷表示：这次培训班给我们带来这么好的学习机会，我们必须加倍珍惜，摆正位置，明确态度，充分利用学习时间，刻苦学习，勤于思考，扎实圆满地完成好各项学习任务。同时，通过这一次培训学习，我们会收获到许多新的知识和新的技巧，在回去工作后，要坚持学以致用，在日常工作中坚持学习，养成终身学习的习惯。